Одним из вкуснейших и полезных для организма человека деликатесов является икра рыбы. В этом, любимом многими продукте содержатся белки, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и микроэлементы. Сегодня многие магазины предлагают покупателям замороженную рыбную икру.
Как правило, изготовление замороженной икры происходит в производственных цехах в экстремально низких температурах, сразу после вылова рыбы. Чтобы быть уверенным, что икра не подвергалась многочисленной заморозке и разморозке, при покупке следует обращать внимание на место производства продукта, оно должно быть идентично месту добычи рыбы.
Преимущества замороженной рыбьей икры очевидны:
- продукт сохраняет все полезные вещества и вкусовые качества;
- замороженный деликатес не содержит консервантов;
- останавливает процесс окисления.
Грамотно размораживать рыбный продукт рекомендуется на нижней полке холодильника в закрытой таре. Таким образом, можно избежать резкого перепада температур, который негативно отразится на качестве икры.
Замороженную икру рыбы сегодня легко купить, не выходя из дома, на сайте тульского специализированного магазина «Устрицы и рыба». Мы сотрудничаем с крупнейшими ресторанными и торговыми сетями, как проверенный и надежный поставщик рыбы и морепродуктов. Свяжитесь с нами по номеру телефона, указанному на сайте, и менеджеры оформят необходимый заказ в кратчайшие сроки.