8 (920) 779-59-50

×
Заказать обратный звонок
Ответим на любые вопросы о товаре, доставке, возврате и гарантиях.
Ваш Телефон *
Ваше имя
Нажимая кнопку «Позвоните мне»,
вы принимаете условия
Политики конфиденциальности

Каталог товаров

×
Заказать обратный звонок
Ответим на любые вопросы о товаре, доставке, возврате и гарантиях.
Ваш Телефон *
Ваше имя
Нажимая кнопку «Позвоните мне»,
вы принимаете условия
Политики конфиденциальности

Живые морские ежи, гребешки и мидии

Сортировать по:
Фильтр
Фильтр
Фильтр
Виды Продукции
Места Вылова
Еж морской (живой) Мурм. Еж морской (живой) Мурм. Еж морской (живой) Мурм.
Баренцево Море
Быстрый просмотр
150 ₽
за 0.1 кг

Морской гребешок

Живой морской гребешок популярен у гурманов благодаря вкусовым и полезным свойствам. Хотите приобрести морепродукты высокого качества? Наша компания предлагает купить морской гребешок в Туле от надежных поставщиков.

Что находится внутри раковины

Морской гребешок состоит из нескольких частей. Мускул, или пятак, — это нежное, сладковатое белое мясо, которое богато белком. Сырой продукт можно есть без дополнительных ингредиентов. При желании добавляют соевый соус, оливковое масло или лимонный сок. Также деликатес запекают в духовке или зажаривают на сковороде.

Однако есть смысл купить морской гребешок в раковине еще из-за полезности остальных частей. Ближе к краям створок находятся губы, называемые мантией. Ее обычно едят сырой. Мантия содержит большое количество минеральных веществ. В половых органах — гонадах — может попадаться икра или молоки. А желудок темного цвета и жабры всегда отделяют и утилизируют.

Чтобы заказать морской гребешок с доставкой на дом, воспользуйтесь функционалом сайта или позвоните нам. При необходимости мы покажем, как правильно открывать гребешок, или привезем уже открытым. Цена морского гребешка указана за кг.

Мидии

Живые мидии — это универсальный деликатес, который варят, жарят, тушат или запекают. Как и в других морепродуктах, в составе моллюсков есть витамины и полезные микроэлементы в большом количестве. Если думаете, что купить живые мидии в Туле невозможно, то это не так. Наша компания поставляет свежую продукцию из Причерноморья при помощи современных технологий.

Как обрабатывать деликатес

Вы уже догадались, что лучше купить живые мидии. Так в моллюсках сохранится больше полезных веществ, а вкусовые качества будут ярче

  • Перед использованием морепродукты необходимо проверить на целостность раковин и очистить от водорослей и песка.
  • Поместите мидии в холодную воду на полчаса.
  • Далее тщательно промойте ракушки под проточной водой несколько раз, можно с использованием щеточки.
  • Мидии имеют биссус — специальные «усики», которыми моллюски крепятся к камням. Эту часть не едят, а вытягивают из ракушки двумя пальцами или пинцетом.
  • Если планируете готовить открытые морепродукты, то необходимо удалить ногу и желудок.

Чтобы купить живые мидии с доставкой на дом, заполните заявку через сайт. Оплата при получении.

В вашей корзине нет товаров