Морской гребешок
Живой морской гребешок популярен у гурманов благодаря вкусовым и полезным свойствам. Хотите приобрести морепродукты высокого качества? Наша компания предлагает купить морской гребешок в Туле от надежных поставщиков.
Что находится внутри раковины
Морской гребешок состоит из нескольких частей. Мускул, или пятак, — это нежное, сладковатое белое мясо, которое богато белком. Сырой продукт можно есть без дополнительных ингредиентов. При желании добавляют соевый соус, оливковое масло или лимонный сок. Также деликатес запекают в духовке или зажаривают на сковороде.
Однако есть смысл купить морской гребешок в раковине еще из-за полезности остальных частей. Ближе к краям створок находятся губы, называемые мантией. Ее обычно едят сырой. Мантия содержит большое количество минеральных веществ. В половых органах — гонадах — может попадаться икра или молоки. А желудок темного цвета и жабры всегда отделяют и утилизируют.
Чтобы заказать морской гребешок с доставкой на дом, воспользуйтесь функционалом сайта или позвоните нам. При необходимости мы покажем, как правильно открывать гребешок, или привезем уже открытым. Цена морского гребешка указана за кг.