- 1
- 2
Охлажденная рыба — это продукция, помещенная в лед сразу после вылова. Транспортировка товаров осуществляется в специальных рефрижераторах, которые поддерживают температуру от -5 до -2 °C. За счет этого рыба остается нежной и свежей: мясо не покрывается слоем глазури и не промерзает. Таким образом вы не переплатите за лед и получите действительно вкусный и полезный продукт.
Понять, что наша охлажденная рыба соответствует обещаниям можно по наличию у упругой плотной тушки:
- красных жабр;
- прозрачных глаз и слизи;
- гладкой блестящей чешуи;
- легкого морского запаха;
- мягкого брюшка.
Следует помнить, что сроки хранения охлажденной продукции варьируются от 7 до 12 дней, в зависимости от размера рыбы. Чтобы не подвергать свое здоровье риску, необходимо приобретать продукцию в магазинах, оборудованных специальными холодильниками для хранения морепродуктов.
Какую охлажденную рыбу мы предлагаем
В каталоге охлажденной рыбы представлены виды с красным и белым мясом, а также филе. Поставки регулярные. Каждая партия проходит контроль и имеет соответствующие документы. Любую тушку можно почистить и/или разделать на стейки по вашему желанию.
К рыбе с белым мясом относится:
- дорадо;
- сибас;
- стерлядь.
Традиционные представители с красным мясом:
- семга;
- форель.
Вся продукция имеет ветеринарные сертификаты и хранится с соблюдением всех необходимых условий и требований.
Нужна охлажденная рыба с доставкой на дом? Заказывайте продукцию у нас. Оплата при получении. Вкусный ужин уже ждет вас!